Pomodori Blu, Proprietà e Benefici
Oggi parleremo dei Pomodori Blu. Altresì noti come Pomodori Neri, Pomodori Viola o, in ambito scientifico internazionale, come Blue/Black/Purple Tomato. Questi sono cultivar di pomodori ottenute mediante tecniche di selezione e miglioramento genetico con lo scopo ultimo di ottenere frutti dal colore blu/nero/viola, dotati di una forte componente antiossidante dovuta alla presenza di antociani. Prima … Leggi tutto