Come si produce la Farina di Insetti?
Che sia di grillo, di cavallette o di larve, la Farina di Insetti è stata ed è tuttora al centro di diverse polemiche riguardanti il suo utilizzo, più o meno nascosto, nei prodotti alimentari che mangiamo tutti i giorni. Cominciamo subito col dire che non troverete mai farina di insetti nascosta all’interno del pacco di … Leggi tutto